samedi, mars 14, 2026

Covid

Restaurateurs portant des masques de protection contre le covid et préparant un plat.

Les restaurateurs et le deuxième confinement, une double peine

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Les restaurateurs et le deuxième confinement :À peine sortis du premier confinement avec plusieurs séquelles, les restaurateurs étaient dans l’obligation d’affronter un deuxième confinement...
Graphes - pertes de la restauration en 2020

Les pertes de la restauration en 2020 suite au COVID-19: les chiffres

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Le cabinet Gira conseil précise que le chiffre d’affaires global de la restauration en 2020 à l’ère du COVID-19 enregistrera une baisse de 50...

Gastronomie

Restauration Digitale

Le restaurant du futur

Le restaurant du futur : serait-il virtuel ?

Le restaurant du futur devient une obsession suite à la fermeture de beaucoup de restaurants lors de la pandémie mondiale de 2020. En effet, la...
Imprimante alimentaire 3d à pizza

L’imprimante alimentaire 3D, une restauration à la pointe de l’innovation

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Voulez-vous préparer vos repas par le biais d’une imprimante alimentaire 3d? L’histoire n‘est pas un délire de science-fiction ou une mauvaise blague.Un rêve qui...
créer site web restaurant

Les avantages de la création d’un site web pour un restaurant

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Avoir un site web pour un restaurant permet aux restaurateurs d’attirer plus de clientèle, qu’ils n'auraient pu attirer avec des méthodes classiques.D’autant plus qu’un...
Les meilleurs sites de réservation de restaurant en ligne

Les meilleurs sites de réservation de restaurant en ligne en 2022 !

Vous voulez découvrir les bons endroits pour bien manger à Paris ? Vous aurez certainement besoin de réserver votre table avant d’y aller. Dans cet...

Maintien du plafond de ticket restaurant à 38€ jusqu’en février 2022

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Alors que les restaurateurs peinent encore à se remettre de la crise sanitaire et que le stock des tickets restaurant détenus par les bénéficiaires...
Dark Kitchen sur le blog C'est Mon Resto

Dark Kitchen, un concept de restauration en vogue

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Depuis l’avènement de la crise sanitaire, l’humanité commence à penser différemment. Parmi ces nouvelles perceptions, une approche différente de la livraison. La livraison alimentaire n’est plus...
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Chef Mohamed Cheikh : le gagnant de Top Chef 2021

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Chef Mohamed Cheikh est un jeune français âgé de 28 ans. Il a remporté la finale de Top Chef 2021 dans sa 12ème édition après une belle finale face à Sarah Mainguy.Découvrez les différentes recettes de notre petit champion et laissez-vous tenter par une cuisine sophistiquée.
Un photographe culinaire en train de faire un shooting pour les plats d'un restaurant

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De nouveaux restaurants et cafés ouvrent presque tous les jours, ce qui signifie que la concurrence ne cesse de s'intensifier entre eux.Pour attirer de...
Restaurant haut de gamme - blog C'est Mon Resto

Soutenir les restaurants autrement

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Curry: la panoplie d’épices

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