Covid
Les pertes de la restauration en 2020 suite au COVID-19: les chiffres
Le cabinet Gira conseil précise que le chiffre d’affaires global de la restauration en 2020 à l’ère du COVID-19 enregistrera une baisse de 50...
Crise sanitaire: deux tiers des restaurateurs se préparent au pire
Décidément, les rescapés de la COVID-19 ne seront pas nombreux. En effet, les restaurateurs a été touchés de plein fouet par la crise sanitaire.Les...
Gastronomie
Restauration Digitale
10 conseils pour une stratégie de marketing digital pour restaurant efficace
Avoir une bonne stratégie de marketing digital pour restaurant vous permet de développer votre business et d’améliorer votre chiffre d'affaires.Pour dynamiser son restaurant, il...
Dark Kitchen, un concept de restauration en vogue
Depuis l’avènement de la crise sanitaire, l’humanité commence à penser différemment.
Parmi ces nouvelles perceptions, une approche différente de la livraison.
La livraison alimentaire n’est plus...
Les podcasts cuisine à la mode
Les passionnés de restauration et de gastronomie se rassemblent aujourd'hui autour des podcasts cuisine. Il s’agit d’un nouveau format de communication dans lequel on...
La restauration épris de digitalisation
La symbiose entre la digitalisation et la restauration :D’emblée, il est capital de noter que les techniques de commercialisation traditionnelles représentent une époque révolue. Un...
L’imprimante alimentaire 3D, une restauration à la pointe de l’innovation
Voulez-vous préparer vos repas par le biais d’une imprimante alimentaire 3d? L’histoire n‘est pas un délire de science-fiction ou une mauvaise blague.Un rêve qui...
« À table ! », une nouvelle plateforme Click and Collect
Depuis le début de la crise sanitaire, la solution digitale Click and Collect a le vent en poupe. De ce fait, Zenchef vous propose...
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Restauration Healthy
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Restauration digitale: un modèle à suivre
La restauration digitale vous intrigue ? Sachez alors que les nouvelles technologies offrent la possibilité aux restaurants de révolutionner l’expérience client en améliorant la qualité et en offrant un service toujours plus personnalisé.
Les impacts du Covid sur la restauration en France
Des restrictions sévères du covid sur la restauration :On note de prime abord, que les français peinent encore à digérer les mesures sanitaires appliquées...
Les restaurateurs et le deuxième confinement, une double peine
Les restaurateurs et le deuxième confinement :À peine sortis du premier confinement avec plusieurs séquelles, les restaurateurs étaient dans l’obligation d’affronter un deuxième confinement...
