Les avis clients trouvés sur une plateforme d’avis aident les consommateurs dans leur choix du restaurant. Ils représentent une source fiable d’informations pour plusieurs clients.
C’est pour cela que la majorité des clientèles lisent les avis des clients précédents avant de réserver une table.
De nos jours, beaucoup de restaurateurs connaissent l’importance des avis positifs pour la popularité de leurs restos.
Pour plus de renseignements sur l’importance des avis clients pour un restaurant, nous vous invitons à lire attentivement cet article.
Nos experts mettent l’accent sur l’utilité des avis positifs et sur la grande influence des réseaux sociaux pour en obtenir.
Comment faire pour récolter des satisfaisants avis sur internet ?
Les avis positifs viennent généralement attester de la qualité de la nourriture et des prestations proposées.
Pour fidéliser vos clients, il faut donner une grande importance à vos plats. Privilégiez des ingrédients frais et de saison.
De même pour le personnel : les serveurs et les serveuses doivent être souriants, rapides et efficaces afin de satisfaire au mieux toutes les demandes du client.
Pour obtenir davantage d’avis satisfaisants, enregistrez votre restaurant sur un site d’avis ou optez pour un questionnaire de satisfaction.
Sachant que beaucoup de gens ne vont pas avoir l’idée de visiter le site et de le noter, c’est là que le rôle des serveurs et serveuses intervient. Ces derniers peuvent demander poliment aux clients, à la fin de leur repas, de le noter.
Comment faire pour voir les avis publiés sur internet ?
Avant de visiter n’importe quel endroit pour manger, nous souhaitons toujours en savoir plus sur les lieux (les spécialités, la terrasse, le service, l’adresse exacte…).
En tapant le nom de resto sur le moteur de recherche, vous allez trouver le lien de la localisation sur Google.
Si vous cliquez sur ce lien vous trouverez les avis clients, les notes et parfois les commentaires qui vont vous énormément vous aiguiller dans votre choix.
L’influence des avis positifs sur l’image de votre restaurant
Les avis positifs sont très importants pour la réputation de votre restaurant.
En effet, quand un client va être bien accueilli et que les plats vont lui plaire, vous aurez de fortes chances d’avoir un retour positif.
Pour avoir la note ou le commentaire des clients satisfaits vous pouvez :
- Soit la demander poliment par le biais de vos serveurs
- Ecrire votre demande sur l’addition ou le menu
- Soit accrocher un qr code prés de la porte de sortie
Demander directement aux clients de donner leurs avis
Pour demander à vos clients de donner leurs avis et les noter sur la plateforme d’avis, il faut savoir choisir le meilleur moment pour cela (ne pas demander avant de servir les plats, ne pas demander au milieu du dîner ou lorsqu’ils sont sur le point de quitter les lieux).
En général, le meilleur moment est celui juste avant de servir le dessert.
La serveuse ou le serveur doit effectuer sa demande avec beaucoup de courtoisie, et même se proposer de les aider à accéder à la plateforme ou le site s’ils n’y parviennent pas, ou qu’ils le demandent.
Nos spécialistes en psychologie dans ce domaine vous conseillent d’envoyer une serveuse si les clients sont des hommes et d’envoyer des serveurs si les clients sont des femmes, pour jouer sur la psychologie de ces derniers.
Demander l’avis des clients à travers l’addition ou le menu
Si vous utilisez l’addition ou le menu de votre resto pour passer votre demande d’avis, il faut que cette demande soit attrayante.
Le client ne va pas être attentionné à une écriture qui se trouve dans les pages du menu parce qu’il va être davantage focalisé sur la nourriture.
Pour mieux faire, il faut écrire votre demande sur les pages de couverture, en utilisant une couleur attractive (comme le rouge par exemple).
Si vous allez utiliser l’addition, la demande doit être en bas avec un petit mot de bienvenue.
Demander l’avis des clients en utilisant le qr code
L’utilisation du qr code est la méthode la plus facile pour récolter les avis.
Il suffit simplement d’opter pour une belle décoration et d’accrocher le code sur les parties les plus attractives du restaurant.
Le client pourra ainsi directement scanner le code et donner son avis à l’instant T.
Vous pouvez aussi le faire apparaître sur les menus et les additions pour augmenter votre nombre de chances que les clients le scannent.
Le domaine de la restauration est en constante évolution et les restaurateurs cherchent sans cesse de nouvelles méthodes pour gagner plus de clients.
Pour avoir plus de clientèle, il faut impérativement que la majorité des avis clients soient positifs. Alors, à vous de mettre toutes les chances de votre côté pour cela !
